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近日，在菏澤市儲(chǔ)備糧油管理有限公司的糧食收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，以往排長(zhǎng)隊(duì)等候的景象不復(fù)存在。一輛輛滿載新麥的大型貨車有序進(jìn)場(chǎng)，關(guān)鍵的第一道關(guān)口——扦樣，由新引進(jìn)的智能化扦樣機(jī)完成。該設(shè)備運(yùn)用智能識(shí)別技術(shù)，能夠精準(zhǔn)控制取樣深度與重點(diǎn)區(qū)域，保障樣本的代表性與公正性。

隨后，自動(dòng)化篩選機(jī)迅速運(yùn)轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)識(shí)別出霉變粒、不完善粒等異常糧粒，嚴(yán)把糧食入庫(kù)質(zhì)量關(guān)。

“現(xiàn)在真是太方便了！”正在售糧的定陶區(qū)農(nóng)戶對(duì)今年的變化贊不絕口，“用了‘一卡通’，從登記、扦樣、過(guò)磅到最終結(jié)算，只需在每個(gè)環(huán)節(jié)刷一下卡，無(wú)需反復(fù)排隊(duì)，效率大大提高。”更令他安心的是，所有檢測(cè)結(jié)果、稱重?cái)?shù)據(jù)和結(jié)算金額均可通過(guò)手機(jī)App實(shí)時(shí)查看，“整個(gè)流程公開(kāi)透明，我們不僅賣得明白、也更放心?！睋?jù)悉，這些現(xiàn)代化設(shè)備不僅構(gòu)建了可追溯的糧食質(zhì)量體系，還顯著縮短了夏糧收購(gòu)周期。

今年，市儲(chǔ)備糧油管理有限公司通過(guò)引入一系列現(xiàn)代化智能設(shè)備和管理系統(tǒng)，不僅大幅提高了夏糧收購(gòu)效率，更使糧食儲(chǔ)存實(shí)現(xiàn)了恒溫恒濕的智能化管控?？萍剂α空蔀楸Ｕ霞Z食安全、減少產(chǎn)后損耗的重要支撐。

糧食順利入庫(kù)后，安全度夏以實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保鮮，成為關(guān)鍵環(huán)節(jié)。記者在智慧化糧倉(cāng)內(nèi)看到，技術(shù)應(yīng)用隨處可見(jiàn)。與以往依賴人工測(cè)溫和噴水降溫的傳統(tǒng)方式不同，今年糧倉(cāng)全面升級(jí)了智能控溫系統(tǒng)，能夠?qū)}(cāng)內(nèi)溫度持續(xù)穩(wěn)定在18—26℃的適宜區(qū)間。“這相當(dāng)于讓糧食從‘桑拿房’搬進(jìn)‘空調(diào)房’?！惫ぷ魅藛T形象地比喻道。恒溫恒濕的環(huán)境既顯著改善了糧食儲(chǔ)存條件，又有效抑制了蟲(chóng)害繁殖，從而降低了藥物使用量和糧食污染風(fēng)險(xiǎn)。

糧倉(cāng)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)傳感設(shè)備全覆蓋，溫度、濕度、氣體濃度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸至中控大屏。工作人員不需要頻繁入庫(kù)巡查，即可全面掌握糧情，并能根據(jù)系統(tǒng)預(yù)警及時(shí)、精準(zhǔn)啟動(dòng)通風(fēng)、制冷或環(huán)流熏蒸等作業(yè)，使儲(chǔ)糧管理更加精準(zhǔn)高效。

今年，市儲(chǔ)備糧油管理有限公司深度融合大數(shù)據(jù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為每個(gè)倉(cāng)房配備了糧情監(jiān)測(cè)、蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)和電子測(cè)溫等系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)倉(cāng)內(nèi)環(huán)境、糧食品質(zhì)與安全狀態(tài)的全天候?qū)崟r(shí)監(jiān)控。這不僅是管理模式的智能化升級(jí)，更是儲(chǔ)糧條件的根本性改變，對(duì)降低糧食損耗、保障糧食安全具有重要作用。

據(jù)了解，得益于智能化收購(gòu)與儲(chǔ)存體系的全面應(yīng)用，整個(gè)收購(gòu)工作將于8月底全面結(jié)束，較往年提前約20天，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民滿意、企業(yè)增效和糧食安全的共贏。

記者 仝志華